안동헴프빵 - 슈퍼푸드 헴프씨앗으로 만든 헴프빵
-
천연발효 숙성시킨 밀가루 반죽을 사용, 슈퍼푸드인 헴프를 속재료로 건강빵을 제조
-
경북 헴프 규제자유특구 안동의 헴프를 원재료로 선두적인 성공모델로 자리매김할 수 있도록 지속 연구
Items Registration
헴프빵의 특징
- 헴프씨드(대마씨)를 재료로 사용하는 빵입니다. 대마씨는 영양소가 풍부하고, 오메가-3 지방산, 단백질, 식이섬유, 비타민 등을 함유하고 있습니다.
- 건강에 좋은 빵입니다. 대마씨는 마약성분인 THC를 거의 함유하지 않으므로, 마약으로 분류되지 않습니다.
- 맛과 식감이 좋은 빵입니다. 대마씨는 견과류와 비슷한 고소하고 달콤한 맛을 내며, 빵에 씨앗이 들어가 있어 식감이 살아있습니다. 헴프빵은 다양한 재료와 잘 어울리며, 잼, 치즈, 단팥 등과 함께 먹을 수 있습니다.